Oggi esistono molti modi per produrre il ghiaccio, ma scegliere la fabbrica di ghiaccio adatta a sé non è un compito facile.Gli investitori valuteranno se la fabbrica di ghiaccio presenta efficienza produttiva o altri vantaggi produttivi, e valuteranno anche se il ghiaccio prodotto dalla fabbrica di ghiaccio ha un valore di mercato.