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Costruire da zero una linea di produzione di ghiaccio commestibile significa molto più che acquistare una macchina. Questo caso di studio illustra come Hanjiangxue Ice Factory, una startup fornitrice di ghiaccio commestibile in Cina, ha collaborato con Icemedal per installare una linea di produzione di ghiaccio commestibile da 90 tonnellate al giorno, che copre il trattamento dell'acqua RO, la produzione di ghiaccio per uso alimentare, il congelamento rapido a -25°C e l'imballaggio automatizzato ad alta velocità. ogni apparecchiatura, ogni specifica e i risultati dopo l'avvio sono trattati qui. Se stai progettando una struttura simile, questa è l'immagine chiara di come appare effettivamente la costruzione.
 

In risposta alle sfide legate alla scarsità di acqua dolce, alla corrosione delle attrezzature e alla necessità di una produzione di ghiaccio stabile ad alta temperatura nella pesca costiera della Tanzania, Icemed ha personalizzato per il cliente una soluzione di produzione di ghiaccio di acqua di mare raffreddata ad aria da 5 tonnellate. La soluzione utilizza componenti principali in acciaio inossidabile 316 resistenti alla corrosione, non richiede acqua dolce e funziona in modo efficiente con il raffreddamento ad aria. Può produrre 5 tonnellate di ghiaccio in scaglie al giorno che soddisfa gli standard di sicurezza alimentare. L'attrezzatura è durevole e di facile manutenzione, fornisce un supporto affidabile della catena del freddo per il mercato pubblico locale dei prodotti ittici e aiuta lo sviluppo dell'industria della pesca.

Da una macchina per il ghiaccio a tubi da 10 tonnellate alla consegna personalizzata di una linea di produzione completa, il progetto di un impianto di ghiaccio da 10 tonnellate di un cliente messicano dimostra le capacità tecniche e di consegna di Icemedal Refrigeration nel settore della produzione di ghiaccio commerciale.