L'evaporatore della macchina per il ghiaccio con blocco di raffreddamento diretto è realizzato in lega di alluminio ad alta efficienza e conduzione del calore, può essere scambiato direttamente ed efficientemente con il refrigerante. La temperatura di congelamento è bassa, la velocità di produzione del ghiaccio è elevata. ha un alto grado di automazione, rifornimento automatico dell'acqua, produzione automatica del ghiaccio e raccolta automatica del ghiaccio, senza funzionamento manuale, non ha bisogno di utilizzare acqua salata e non è necessario sostituire lo stampo del ghiaccio per un uso a lungo termine. L'attrezzatura è sicura ed ecologica. Il ghiaccio è pulito e igienico e può soddisfare gli standard commestibili.
È ampiamente utilizzato nella pesca, nella lavorazione degli alimenti, nella conservazione dei prodotti acquatici, nel raffreddamento, nelle sculture di ghiaccio, ecc