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Il principio di funzionamento di un produttore di ghiaccio coinvolge principalmente i sistemi di refrigerazione e i sistemi di produzione del ghiaccio.Ecco informazioni dettagliate: Sistema di refrigerazione. Il sistema è costituito da un compressore, un condensatore, una valvola di espansione ed un evaporatore.Il compressore comprime il refrigerante a bassa temperatura e bassa pressione
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