Icemedal Refrigeration partecipa alla 《Preparazione dello standard del gruppo del ghiaccio commestibile》

Recentemente, la China Food Industry Association ha pubblicato gli 'Standard igienici per la produzione e il funzionamento del ghiaccio commestibile' (T/CNFIA 187-2024). In qualità di fabbrica di origine delle apparecchiature di refrigerazione, Icemedal Refrigeration ha compiuto un passo importante nella costruzione della standardizzazione del settore ed è onorata di essere una delle unità di redazione della norma! Partecipato alla stesura e alla preparazione di questo standard di settore.

Negli ultimi due anni, la coppa di ghiaccio commestibile ha continuato a diventare popolare grazie ai suoi vantaggi personali come praticità, sicurezza e fai da te creativo, promuovendo il rapido sviluppo dell'industria del ghiaccio commestibile.

Tuttavia, le fonti di contaminazione da ghiaccio commestibile sono diverse e coinvolgono varie fasi come produzione, trasporto, stoccaggio e vendita. Attualmente in Cina mancano standard nazionali unificati per la produzione di ghiaccio commestibile.

Essendo un'importante classificazione del ghiaccio commestibile, il processo di produzione complessivo della coppa di ghiaccio commestibile comprende la purificazione dell'acqua, la produzione del ghiaccio, il congelamento rapido e la vagliatura, il riempimento e la laminazione, l'imballaggio e il trasporto. Integrare insieme così tante apparecchiature complesse e collegarle in modo ordinato per la produzione automatica non è un compito facile.

△Attrezzature per la depurazione dell'acqua △Attrezzature per la produzione di ghiaccio

Icemedal Refrigeration ha una lunga storia di ricerca e sviluppo di commestibili macchine per la produzione del ghiaccio e attrezzature di produzione complete. Dopo diversi anni di tentativi ed errori, Icemedal Refrigeration ha riscontrato molti ostacoli nell'integrazione e nell'ottimizzazione delle apparecchiature per la produzione di ghiaccio commestibile, nonché nel miglioramento dell'igiene e della salute, e ha anche raggiunto una serie di risultati tecnologici.

Finora più di dieci linee di produzione di ghiaccio per sacchetti di ghiaccio a tazza commestibile sono stati consegnati e sono attualmente in fase di consegna, compresi leader del settore come Nongfu Spring.

Nell'esplorazione di un processo di ricerca e sviluppo più scientifico, sano e standardizzato per la produzione di ghiaccio commestibile, abbiamo anche vinto successivamente riconoscimenti di ricerca scientifica come National High Tech Enterprise e National Specialized e New Small Giant Enterprise. Numerosi brevetti di invenzione e brevetti applicativi emergenti sono stati marchiati con il nome Icemedal Refrigeration nella nostra esplorazione di ricerca e sviluppo.

△Scenari applicativi del ghiaccio commestibile

Il cibo è di fondamentale importanza per le persone e la sicurezza alimentare viene prima di tutto. Con la pubblicazione degli 'Standard igienici per la produzione e il funzionamento del ghiaccio alimentare', verranno forniti orientamenti standardizzati per la produzione e il funzionamento del ghiaccio commestibile, in particolare in termini di produzione di sicurezza alimentare, per garantire che ogni collegamento dalla produzione, il trasporto e la vendita alla bocca dei consumatori possono soddisfare elevati standard di igiene e sicurezza, essere responsabili nei confronti dei consumatori e promuovere lo sviluppo di alta qualità dell'industria del ghiaccio commestibile.

Icemedal Refrigeration considererà questa partecipazione agli 'Standard igienici per la produzione e il funzionamento del ghiaccio commestibile' come un'opportunità per produrre e fornire attrezzature per il ghiaccio commestibile più verdi, sane, intelligenti, efficienti, a risparmio energetico e rispettose dell'ambiente, iniettando nuove slancio verso uno sviluppo di alta qualità dell’economia del ghiaccio.