I principi di funzionamento delle macchine per il ghiaccio in scaglie

Il principio di funzionamento di macchina per il ghiaccio in scaglie riguarda principalmente sistemi di refrigerazione e sistemi di produzione del ghiaccio.Ecco informazioni dettagliate:

Sistema di refrigerazione.

Il sistema è costituito da un compressore, un condensatore, una valvola di espansione ed un evaporatore.Il compressore comprime il refrigerante a bassa temperatura e bassa pressione in gas ad alta temperatura e alta pressione, che viene quindi raffreddato dal condensatore e condensato in refrigerante liquido ad alta pressione.Il refrigerante assorbe il calore ed evapora nell'evaporatore, assorbendo così il calore circostante e ottenendo un effetto di refrigerazione.

Sistema di produzione del ghiaccio.

Il sistema è costituito principalmente da un pattino da ghiaccio, una pompa dell'acqua, un serbatoio dell'acqua e un deflettore dell'acqua.La pompa dell'acqua invia l'acqua al pattino da ghiaccio.Poiché la temperatura superficiale del pattino da ghiaccio è inferiore al punto di congelamento dell'acqua, quando il flusso d'acqua entra in contatto con il pattino da ghiaccio, può solidificarsi rapidamente in ghiaccio.Lo strato di ghiaccio formatosi viene frantumato in pezzi sotto la compressione del pattino da ghiaccio e cade nell'armadio di stoccaggio del ghiaccio.L'acqua non congelata scorre nel serbatoio dell'acqua e continua ad essere riciclata.

In sintesi, il principio di funzionamento di macchina per il ghiaccio in scaglie consiste nell'assorbire il calore attraverso un sistema di refrigerazione, far evaporare l'acqua in ghiaccio e quindi tagliare il ghiaccio in fogli attraverso un sistema di produzione del ghiaccio, ottenendo un processo di produzione del ghiaccio continuo.