Dalla pesca al settore della ristorazione e dell'agricoltura: i numerosi vantaggi delle macchine per il ghiaccio dei tubi industriali

I versatili benefici delle macchine per il ghiaccio dei tubi industriali

Come potenza di pesca nel sud -est asiatico, la produzione di pesca delle Filippine ha superato i 5 milioni di tonnellate nel 2024 e le esportazioni di frutti di mare hanno raggiunto 1,2 miliardi di dollari. Allo stesso tempo, il mercato della logistica della catena del freddo continua ad espandersi a un tasso annuale del 12%; Il numero di marchi di catering a catena è aumentato in media del 15% all'anno e il recupero dell'industria del turismo ha anche notevolmente aumentato la domanda di ghiaccio commestibile in hotel e resort.

Secondo le previsioni del settore, la portata del mercato del ghiaccio commestibile filippino supererà i 300 milioni di dollari dal 2026 al 2031, di cui la percentuale di attrezzature per la produzione di ghiaccio di livello industriale aumenterà al 60%. Tra tutti i tipi di attrezzature per la produzione di ghiaccio, la macchina per il ghiaccio del tubo è diventata l'attrezzatura di produzione centrale delle fabbriche di ghiaccio commestibili locali grazie ai suoi eccezionali vantaggi come elevata trasparenza, forte efficienza di raffreddamento e ampi scenari di applicazione.

Preservazione dei frutti di mare: rinnovo dell'aggiornamento dell'aggiornamento della catena del freddo

Esporta il valore dei frutti di mare nelle Filippine è aumentato in modo significativo, da 800 milioni di dollari nel 2020 a 1,4 miliardi di dollari nel 2025. Tra questi, frutti di mare di alto valore come pesce, gamberi e granchi rappresentano oltre il 60%.

In termini di conservazione dei frutti di mare, il tradizionale ghiaccio a blocchi è facile da graffiare il corpo del pesce e il ghiaccio di fiocchi si scioglie rapidamente. Tube Ice è diventato la prima scelta per la conservazione dei frutti di mare a causa dei propri vantaggi.

La macchina per tubi di ghiaccio commestibile utilizza la tecnologia di purificazione dell'acqua di osmosi inversa e il contenuto di impurità dei cubi di ghiaccio prodotti è inferiore allo 0,01%, il che può evitare di contaminare il pesce. Inoltre, il ghiaccio del tubo con un diametro di 22-35 mm può colmare le lacune nella scatola dei pesci, ridurre il danno ai frutti di mare causati da dossi durante il trasporto ed estendere il tempo di conservazione a 48 ore.

ICE in catering: aumento della domanda di servizi di fascia alta e di scenari

Negli ultimi anni, il tasso di catena dell'industria della catering filippina è aumentato dal 45% nel 2020 al 65% nel 2025 e il numero di bar di fascia alta, caffetterie boutique e ristoranti a tema è aumentato di una media del 18% all'anno. Questi scenari pongono richieste più elevate sulla trasparenza del ghiaccio, l'efficienza di raffreddamento e la personalizzazione della forma.

Il ghiaccio del tubo può ridurre la rifrazione della luce, migliorare la bellezza visiva delle bevande ed estendere il tempo di raffreddamento a 1,5 volte quello del ghiaccio del cubo tradizionale. Inoltre, il design del ghiaccio a tubo cilindrico cavo presenta vantaggi unici: un'area di contatto più ampia con la bevanda, che aumenta la velocità di raffreddamento del 30% e può ridurre rapidamente la temperatura della bevanda; Allo stesso tempo, la quantità di acqua prodotta dopo lo scioglimento è piccola, il che può ridurre al minimo l'impatto sul sapore originale e sulla concentrazione della bevanda e garantire un gusto stabile.

Catena del freddo agricolo: gli scenari dispersi danno origine alla domanda di attrezzature modulari per la creazione di ghiaccio

Mindanao è la principale area di produzione agricola nelle Filippine, con un tasso di copertura della catena a freddo di frutta e verdura inferiore al 40%. Piccole fattorie hanno urgente bisogno di attrezzature per la produzione di ghiaccio a basso costo e di facile trasporto. La macchina per il ghiaccio a tubo integrato raggiunge 'Plug and Play ' attraverso il design modulare:

La macchina per ghiaccio integrato integra un cestino del compressore, dell'evaporatore e della conservazione del ghiaccio, produce 2-30 tonnellate di ghiaccio del tubo al giorno ed è adatta per l'uso della catena del freddo in aree remote.

Riepilogo:

Tube Ice Machine non è solo una scelta inevitabile per soddisfare l'attuale domanda di mercato di cubetti di ghiaccio, ma anche un passo chiave per esprimere i dividendi dell'industria della catena del freddo nei prossimi dieci anni. La refrigerazione Icemedal sta aiutando l'industria della catena del freddo filippino a spostarsi verso la fascia alta della catena del valore globale con innovazione tecnologica e servizi localizzati.